KILPAILU ON PÄÄTTYNYT!

Apetit kutsui bloggaajat mukaan Vegeblogihaasteeseen. Syntyi 13 ihanaa
reseptiä uusista Apetit Kasvisjauhispihveistä ja -pyöryköistä. Blogien
lukijat äänestivät parhaimmaksi reseptiksi Ananasraaste-blogin Asian Vegan
Tacos -ohjeen.

Äänestäneiden kesken arvottiin 5 ravintolalahjakorttia, jotka voittivat:
Maiju Laine, Jonna Pajunen, Satu Rahnasto, Maria Ryynänen ja Mari Vuorela.
Onnea kaikille voittajille!

KASVISJAUHIS TOP 13

Previous photoNext photo
1198
Asian Vegan Tacos
5012
Contest is finished!
http://vegeblogihaaste.apetit.fi/?contest=photo-detail&photo_id=527
1198
5012


Description:

Asian Vegan Tacos


AINEKSET:
  • Apetit Kasvisjauhis pihvit Crispy Chick
  • oliiviöljyä paistamiseen
  • tortilla wraps
  • salaattia
  • kurkku
  • sinimailanen -idut
  • punakaali
  • vermiselli- eli lasinuudeli
  • chili
  • granaattiomena
  • seesaminsiemenet
  • lime
  • tuore minttu & korianteri
KASTIKE-AINEKSET:
  • 2dl kookos soijajukurttia (Alpro Soya)
  • 1.5 avokadoa
  • 2rkl tuore limemehua
  • 1.5 rkl murskattua tuoreinkivääriä
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 1tl cayennepippuria

Lämmitä öljy paistinpannulla, ja lisää herneproteiini Crispy Chick pihvit pannulle (jäisinä, tai osittain sulatettuna). Paista käännellen molemmin puolin 5 minuuttia, kunnes pinta on rapea ja kullanruskea.

Keitä lasinuudeli, siivilöi, ja siirrä sivuun jäähtymään.

Lämmitä tortilla lätyt hetken molemmin puolin paistinpannulla, kunnes pinta on hieman paahtunut.

Kastike: viipaloi avokado, ja sekoita kookos soijajukurtti, tuorepuristettu limemehu, murskattu inkivääri (itse käytin tähän valkosipulipuristinta) ja mausteet keskenään tehosekoittimessa. Mausteita voi lisätä oman maun mukaan, teelusikallinen cayennepippuria tuo kastikkeeseen mukavasti potkua.

Kuori ja raasta kurkku, sekä siivilöi siitä ylimääräiset nesteet pois. Paloittele chili, leikkaa punakaali ja kuori granaattiomena. Leikkaa Crispy Chick pihvit ohuiksi siivuiksi.

Kasaa lämmitetyn wrapin päälle salaatti, raastettu kurkku, sinimailanen idut, punakaali, lasinuudeli, ja kasvispihvi siivut. Lisää kastiketta mieluinen määrä, jonka jälkeen lisää granaattiomenaa, seesamin siemenet ja halutessasi vielä tuorechiliä. Lopuksi voi vielä puristaa vähän limeä päälle ja lisätä tuore minttua ja korianteria.

Description:

Asian Vegan Tacos


AINEKSET:
  • Apetit Kasvisjauhis pihvit Crispy Chick
  • oliiviöljyä paistamiseen
  • tortilla wraps
  • salaattia
  • kurkku
  • sinimailanen -idut
  • punakaali
  • vermiselli- eli lasinuudeli
  • chili
  • granaattiomena
  • seesaminsiemenet
  • lime
  • tuore minttu & korianteri
KASTIKE-AINEKSET:
  • 2dl kookos soijajukurttia (Alpro Soya)
  • 1.5 avokadoa
  • 2rkl tuore limemehua
  • 1.5 rkl murskattua tuoreinkivääriä
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 1tl cayennepippuria

Lämmitä öljy paistinpannulla, ja lisää herneproteiini Crispy Chick pihvit pannulle (jäisinä, tai osittain sulatettuna). Paista käännellen molemmin puolin 5 minuuttia, kunnes pinta on rapea ja kullanruskea.

Keitä lasinuudeli, siivilöi, ja siirrä sivuun jäähtymään.

Lämmitä tortilla lätyt hetken molemmin puolin paistinpannulla, kunnes pinta on hieman paahtunut.

Kastike: viipaloi avokado, ja sekoita kookos soijajukurtti, tuorepuristettu limemehu, murskattu inkivääri (itse käytin tähän valkosipulipuristinta) ja mausteet keskenään tehosekoittimessa. Mausteita voi lisätä oman maun mukaan, teelusikallinen cayennepippuria tuo kastikkeeseen mukavasti potkua.

Kuori ja raasta kurkku, sekä siivilöi siitä ylimääräiset nesteet pois. Paloittele chili, leikkaa punakaali ja kuori granaattiomena. Leikkaa Crispy Chick pihvit ohuiksi siivuiksi.

Kasaa lämmitetyn wrapin päälle salaatti, raastettu kurkku, sinimailanen idut, punakaali, lasinuudeli, ja kasvispihvi siivut. Lisää kastiketta mieluinen määrä, jonka jälkeen lisää granaattiomenaa, seesamin siemenet ja halutessasi vielä tuorechiliä. Lopuksi voi vielä puristaa vähän limeä päälle ja lisätä tuore minttua ja korianteria.

Äänestys on päättynyt!