KILPAILU ON PÄÄTTYNYT!

Apetit kutsui bloggaajat mukaan Vegeblogihaasteeseen. Syntyi 13 ihanaa
reseptiä uusista Apetit Kasvisjauhispihveistä ja -pyöryköistä. Blogien
lukijat äänestivät parhaimmaksi reseptiksi Ananasraaste-blogin Asian Vegan
Tacos -ohjeen.

Äänestäneiden kesken arvottiin 5 ravintolalahjakorttia, jotka voittivat:
Maiju Laine, Jonna Pajunen, Satu Rahnasto, Maria Ryynänen ja Mari Vuorela.
Onnea kaikille voittajille!

KASVISJAUHIS TOP 13

Next photo
95
810
Contest is finished!
http://vegeblogihaaste.apetit.fi/?contest=photo-detail&photo_id=1759
95
810


Description:

Kasvisjauhis Naan

2 :lle

  • 2 porkkanaa
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 tl ruokosokeria
  • ½ limen mehu
  • ¼ tl suolaa
  • 2 Naan leipää (mini)
  • 4 rkl hummusta
  • 8-10 kasvisjauhispyörykkää
  • ½ punasipuli
  • 1 dl öljymarinoituja fetakuutioita
  • 2 rkl pinjansiemeniä
  • tuoretta korianteria ja minttua sekä limelohkoja tarjoiluun
  1. Raasta porkkanat. Sekoita raasteelle kastike riisiviinietikasta, ruokosokerista, limestä, sokerista ja suolasta. Kaada raasteen päälle. Kuori ja viipaloi sipuli suikaleiksi
  2. Lämmitä kasvisjauhispyörykät paistinpannulla n. 10 min. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla.
  3. Voitele Naan-leivät fetakuutioiden öljyllä ja paista 200° 2 minuuttia
  4. Kokoa leipä levittämällä lämpimälle Naan-leivälle reilusti hummusta. Lisää porkkanaraaste, jauhispyörykät, punasipulisuikaleet ja fetakuutiot. Viimeistele ripottelemalla päälle pinjansiemenet ja reilusti tuoretta korianteria ja minttua. Purista päälle vielä halutessasi limeä
Description:

Kasvisjauhis Naan

2 :lle

  • 2 porkkanaa
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 tl ruokosokeria
  • ½ limen mehu
  • ¼ tl suolaa
  • 2 Naan leipää (mini)
  • 4 rkl hummusta
  • 8-10 kasvisjauhispyörykkää
  • ½ punasipuli
  • 1 dl öljymarinoituja fetakuutioita
  • 2 rkl pinjansiemeniä
  • tuoretta korianteria ja minttua sekä limelohkoja tarjoiluun
  1. Raasta porkkanat. Sekoita raasteelle kastike riisiviinietikasta, ruokosokerista, limestä, sokerista ja suolasta. Kaada raasteen päälle. Kuori ja viipaloi sipuli suikaleiksi
  2. Lämmitä kasvisjauhispyörykät paistinpannulla n. 10 min. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla.
  3. Voitele Naan-leivät fetakuutioiden öljyllä ja paista 200° 2 minuuttia
  4. Kokoa leipä levittämällä lämpimälle Naan-leivälle reilusti hummusta. Lisää porkkanaraaste, jauhispyörykät, punasipulisuikaleet ja fetakuutiot. Viimeistele ripottelemalla päälle pinjansiemenet ja reilusti tuoretta korianteria ja minttua. Purista päälle vielä halutessasi limeä

Äänestys on päättynyt!